Vero fenomeno discografico, incide in esclusiva per Sony Classical / BMG Masterworks. Tra le incisioni di opere di Händel ricordiamo: Judas Maccabeus, Riccardo Primo con la Kammerorchester Basel e Paul Goodwin; Duetti amorosi con Lawrence Zazzo e la Kammerorchester Basel diretta da Laurence Cummings; 9 German arias con la Austrian Baroque Company diretta da Michael Oman. Nuria Rial ha collaborato spesso con René Jacobs e partecipa a produzioni nei maggiori teatri europei fra i quali: il Théâtre de la Monnaie di Bruxelles, la Staatsoper Unter den Linden a Berlino, il Grand Théâtre di Ginevra e il Teatro Carlo Felice di Genova.