Descritto da Zubin Mehta come un direttore "dall’immensa musicalità e calda personalità", Nir Kabaretti è affermato a livello internazionale nel repertorio sinfonico, operistico e nel balletto. Direttore Musicale della Santa Barbara Symphony, collabora con artisti del calibro di Itzhak Perlmann e Lang Lang ed è regolare ospite di istituzioni musicali quali: Israel Philharmonic, Maggio Musicale Fiorentino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Tokyo Philharmonic, Teatro Real de Madrid, Teatro Colon de Buenos Aires, Théâtre du Capitole de Toulouse, Teatro Carlo Felice di Genova, Teatro dell’Opera di Roma, Orchestra Sinfonica di Milano "La Verdi" ed altre ancora.