Riccardo Zanellato inizia una brillante carriera che lo ha visto interpretare opere come Don Carlo, Rigoletto, La Bohème, Turandot, Il barbiere di Siviglia, Le nozze di Figaro, I Puritani, Don Giovanni, I Masnadieri. Molto apprezzato da Riccardo Muti che lo ha voluto per le produzioni di Iphigénie en Aulide e Moïse et Pharaon al Teatro dell’Opera di Roma, collabora regolarmente con istituzioni quali: il Teatro Regio di Torino, l’Arena di Verona, iAccademia Nazionale di Santa Cecilia, il Teatro Massimo di Palermo, il Festival Verdi di Parma, il Palau de les Arts Reina Sofia di Valencia, il Liceu di Barcellona, la Nederlandse Opera di Amsterdam, La Vlamsee Opera di Anversa e l’Opéra de Lausanne.